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农业工业化 让食品宁静梦想成真

农业工业化 让食品宁静梦想成真

【提要描述】近年来 ，海内外关于食品宁静的问题不绝被曝光 ，这让包括老黎民在内的社会各界对自己的餐桌宁静充满了忧虑 。食品宁静 ，为什么会这么难 ？国人神往的食品宁静梦难道就遥遥无期吗 ？

农业工业化 让食品宁静梦想成真

【提要描述】近年来 ，海内外关于食品宁静的问题不绝被曝光 ，这让包括老黎民在内的社会各界对自己的餐桌宁静充满了忧虑 。食品宁静 ，为什么会这么难 ？国人神往的食品宁静梦难道就遥遥无期吗 ？

  • 分类：行业资讯
  • 宣布时间：2021-09-01 11:47
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近年来 ，海内外关于食品宁静的问题不绝被曝光 ，这让包括老黎民在内的社会各界对自己的餐桌宁静充满了忧虑 。食品宁静 ，为什么会这么难 ？国人神往的食品宁静梦难道就遥遥无期吗 ？

食品宁静确实难 ，但实现国人神往的食品宁静梦却并非遥遥无期 。

众所周知 ，我国的农业是在家庭联产承包责任制的基础上生长起来的 。目前 ，虽说一些国有农场和部分农业兴旺地区走上了一定规模的工业化生产门路 ，可是 ，大部分地方仍然保存着个体承包户单打独斗的小农经济生产模式 。这一情况造成了投入与产出效率相对较低、生产效率难以提高的问题 ，另一方面 ，更重要的是 ，这种情况不易监管 ，缺乏宁静包管 ，会间接地导致食品宁静隐患 。当粮食供应缺乏时 ，人们用粮食来养殖牲畜的本钱就会上升 ，一些养殖户可能就会想走捷径 ，诸如接纳或使用违禁的药品来增加牲畜的体重 ，或者用其他不法手段来提升产量、缩短养殖周期 。

目前 ，我国经济社会正处于转型的生长阶段 ，种种利益、思想交织 ，执规律则不健全和执行不到位 ，往往造成社会诚信缺失 。当比较违法本钱后 ，利令智昏者就会付诸行动 ，这也是一家一户经营的农产品容易泛起宁静问题的一个原因 。

经常有媒体报道 ，某些农户或者养殖户 ，留给自己吃的不必药 ，卖给别人的就打药、用添加剂或者是自己养殖什么就不吃什么 。造成这一情况的原因是 ，市场保存需求缺口 ，因为违法行为本钱较低 ，而他们又很难对抗利润空间所带来的诱惑 。

规模较大的组织和企业 ，因违法本钱很高 ，所以不敢轻易违法 。正因为如此 ，我国不少地朴直努力推进农业生产由小农经济生产模式向相助相助、集约化和工业化偏向转型 。

农业生产走集约化、工业化门路 ，正是从最基本的工业生长层面 ，来消除食品宁静小众化、本钱高企等毛病的一条重要且切合我国国情的出路 。从海内外乐成的经验来看 ，也只有夯实农业生产的最下层平台 ，确保粮食生产的宁静与富厚供应 ，才华实现我们大大都人的食品宁静梦想 ，老黎民餐桌才会宁静无忧 。       

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